Gesunde Küche. Klar geplant. Alltagstauglich.
Lerne mit Chefköch:innen und Ernährungsberater:innen: Messerführung, Saucen, Wochenpläne mit Makros und Signature-Techniken wie Fermentation oder Sous-vide.
Für ambitionierte Hobbyköch:innen, Berufstätige mit wenig Zeit und Teams, die gesünder essen wollen – mit echten Einkaufslisten und Zeitplänen.
*Durch geplante Einkaufslisten und Batch-Kochen laut Kund:innen-Feedback.
Von Basics zu Signature-Küche
Klare Schritte, echte Ergebnisse: Handwerk, Nährstoffplanung, moderne Techniken und Alltagstauglichkeit in einem strukturierten Lernpfad.
Grundlagen & Messer
Messerführung, Garstufen, Fonds & Saucen. Deine Basis für jedes Rezept.
Makro-Plan & Prep
Wochenpläne mit Makros, Einkaufslists und Batch-Kochen für 3–4 Tage.
Signature-Techniken
Fermentation, Sous-vide, pflanzliche Saucen. Akzente setzen wie im Restaurant.
Alltag & Zero-Waste
Saisonal kochen, Reste smart nutzen, schnelle Teller unter 25 Minuten.
Was unsere Köch:innen sagen
Echte Ergebnisse aus Küche und Alltag: mehr Sicherheit, bessere Nährstoff-Balance und Gerichte, die Eindruck machen.
Lea M.
Hobbyköchin
"Die Basics zu Fonds und Messerführung haben meine Küche komplett verändert. Mit den Wochenplänen koche ich jetzt stressfrei frisch – und spare Zeit."
Jonas K.
Meal-Prep Fan
"Durch das Ernährungsmodul verstehe ich endlich Makros. Meine Lunchboxen sind abwechslungsreich, proteinreich und schmecken richtig gut."
Mara R.
Foodstylistin
"Die Signature-Techniken (Fermentation & Plating) bringen meine Gerichte auf Restaurant-Niveau. Das Feedback der Coaches ist Gold wert."
Mehr Menschen sollen besser essen – ohne mehr Zeit zu verlieren
Wir schalten Kampagnen, weil viele zwischen gesundem Essen und wenig Zeit wählen müssen. SkillKitchen gibt dir präzise Pläne, Einkaufslisten und Techniken, die Alltag und Genuss verbinden.
Unser Ziel 2025: 10.000 Haushalte mit ausgewogenen Plänen versorgen und Food-Waste um 20% senken.
Mini-Kalkulation
- Balanced: €39/Monat → 12 Wochenpläne ≈ €3,25 pro Plan
- Signature: €69/Monat → inkl. 1:1 Feedback ≈ €17 pro Live-Session
- Team (20 Pers., 6 Wochen): ~€1.800 inkl. zwei Live-Q&A
Alle Preise inkl. MwSt., monatlich kündbar. Support antwortet i. d. R. innerhalb von 24h.
Alles für smarte, gesunde Küche
Klare Module: Kochhandwerk, Ernährungs-Guides und Signature-Techniken – testet in echten Küchen und mit Einkaufshilfen.
Video-Kochkurse
Von Messerführung und Fonds über Teige bis Fine Dining. Mit Timings & Einkaufslisten.
- 90+ Videos, Schritt für Schritt
- Downloadbare Rezepte
- Tempo selbst bestimmen
Ernährungs-Guides
Makros, Sättigung, Wochenpläne mit Einkaufshilfen und Batch-Kochen.
- 12 Wochenpläne + Makro-Check
- Portions- & Protein-Guides
- Meal-Prep Templates
Signature-Workshops
Fermentation, Sous-vide, Zero-Waste, Aromenkunde – live & on demand.
- Live-Sessions + Q&A
- Technik-Checks
- Signature-Rezepte & Plating
Prep & Einkauf
Einkaufslisten, Kostenschätzungen und Prep-Pläne für 3–4 Tage.
- Ø €38 Ersparnis/Monat*
- Batch-Kochen Leitfäden
- Saisonal & zero-waste
Chef-Feedback
Fragen an Köch:innen & Ernährungsberater:innen, Video-Feedback und Forum.
- Antworten in ~24h
- Kursforum & Q&A
- Technik-Checks
Teamformate
Lunch-&-Learn, gebrandete Challenges, gemeinsame Prep-Sessions.
- Custom Pläne & Branding
- Live Q&A für Teams
- Reporting & Erfolgstracking
Praxis, Planung und Signature-Techniken
Echte Küchen-Tests, klare Einkaufslisten und Makro-geführte Pläne. Wir verbinden Handwerk, Ernährung und kreative Techniken, damit du schneller zu besseren Tellern kommst.
Planbare Ergebnisse
Wochenpläne, Prep-Leitfäden und Kostenschätzungen.
Support & Feedback
Antworten in ~24h, Video-Feedback und Live-Q&A.
Signature-Tiefe
Fermentation, Sous-vide, Aromenkunde & Plating.
Dein Plan für gesunde Küche
7 Tage gratis testen, danach monatlich kündbar. Upgrade jederzeit.
Handwerk & Grundlagen
- 30 Rezepte + Einkaufslisten
- Messer, Fonds, Saucen
- 2 Wochenpläne inkl. Makros
Makro-Pläne & Meal Prep
- Alles aus Basics
- 12 Wochenpläne + Prep
- Ernährungs-Guides & Forum
- Live-Q&A Auswahl
Signature-Techniken & 1:1
- Alle Balanced-Inhalte
- Alle Signature-Workshops live & on-demand
- 1:1 Feedback / Monat
- Zero-Waste & Gourmet-Module
Vergleich auf einen Blick
Alle Preise inkl. MwSt., monatlich kündbar. Firmenangebote auf Anfrage.